HERKUNFT Südafrika / Durbanville , Western Cape
AROMA Dunkle Schokolade, Zedern, Kirsche, Vanille, Cassis
REBSORTE Cabernet Sauvignon, Merlot,
Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec
JAHRGANG 2021
ALKOHOL 14,28 % vol.
RESTZUCKER g/l 2,2
GESAMTSÄURE g/l 6,2
Diemersdal - Rotwein - Private Collection
23,90 €Preis
Der Diemersdal Private Collection hat dunkle Schokolade und Zedernnoten in der Nase, gefolgt von Kirsche, Cassis und Brombeere. Am Gaumen schwarze Kirsche und rote Früchte, aber auch Vanille und harmonisch eingebundene Holznoten. Der Private Collection hat einen langen und weichen Abgang. Er ist jetzt schon trinkreif, wird sich in den nächsten Jahren aber noch wundervoll entwickeln.